Batagor udang ala ala - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di internet.

Batagor udang ala ala Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri Bisa dengan isian tuna, ikan kembung, maupun udang. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari. Cara mengisi batagor: Siapkan tahu yg sudah dibelah segitiga. Pilin pilin adonan aci, lalu selipkan di dalam tahu Goreng pangsit dan batagor dalam api kecil sampai sedang. Kamu bisa memasak Batagor udang ala ala memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor udang ala ala

  1. Siapkan 2 buah tahu ukuran besar (2000).
  2. Sediakan 100 gr udag/ sekantong di bpk sayur (6000).
  3. Sediakan 1 btg bawang pre (500).
  4. Bunda butuh 2 btr telur (3500).
  5. Siapkan 5 sdm tepung kanji (1000).
  6. Bunda butuh 1 sdm tepung terigu (-).
  7. Sediakan 2 btr bawang putih (500).
  8. Bunda butuh 1 btr bawang merah (-).
  9. Siapkan Secukupnya Garam, gula (@1 sdt), kaldu penyedap rasa, merica (@1/2 sdt) (1000).

Cara memasak Batagor udang ala ala

  1. Potong tahu menjadi segitiga kecil (=8 buah), goreng kering, bila sdh dingin sobek bagian satu sisi..
  2. Buat adonan isian. Cuci udang, masukkan udang, bawang putih, bawang merah kedalam food prosessor/ blender/ diuleg. Tambahkan gula dan garam.
  3. Siapkan tepung terigu, tepung kanji, telur 1 btr, adonan isian, penyedap dan merica, masukkan kedalam wadah/ mangkuk, tambahkan air hingga sedikit mencair. Aduk hingga rata..
  4. Masukkan isian tsb ke dalam tahu yg sdh di sobek, secukupnya..
  5. Pastikan dandang/ alat kukus sdh panas terlebih dulu, lalu masukkan seluruh tahu yg sdh diberi isian. Tunggu hingga matang (30 menit, dg api sedang) angkat dan diamkan sejenak..
  6. Bila sdh dingin, siapkan telur di kocok lepas dan beri tambahan air matang 1-2 sdm, lalu baluri tahu kukus tsb ke dalam telur kocok, dan goreng hingga ke cokelatan..
  7. Tiriskan, dan siap di makan pake nasi hangat, boleh juga di cocol saus sambel. Hmmm. Alhamdulillah, silahkan di coba yaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Membuat batagor tahu ala jajan kaki lima sepertinya menarik. KOMPAS.com — Konsumsi udang dan makanan laut lainnya meningkat selama beberapa tahun terakhir. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Chef S Table Batagor Ala Chef S Table. Batagor udang ala ala - Gampang sekali bukan bikin Batagor udang ala ala ini? Selamat mencoba.