Batagor Abang-abang - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak anak untuk turut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita temukan di dunia online.
Bunda bisa memasak Batagor Abang-abang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Batagor Abang-abang
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 btg daun bawang, iris (boleh lebih).
- Bunda butuh 1 sdt peres garam (atau sesuai selera).
- Bunda butuh 1/2 merica (atau sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu (atau sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Kamu butuh Sambel Kacang.
- Sediakan 1 sdm selai kacang.
- Siapkan 1 siung bawang putih, goreng, uleg (sy pakai bawang putih serbuk).
- Anda butuh Secukupnya cabe, goreng, ulek (sy pakai sambel ulek kemasan).
- Kamu butuh Sejumput garam (atau sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya kecap (bisa di skip, kecap bisa ditambahkan saat disajikan).
Langkah-langkah membuat Batagor Abang-abang
- Potong tahu menjadi segitiga kecil, iris melintang tengahnya, jgn sampai putus.
- Campur bahan batagor, tambah air panas sedikit demi sedikit, hingga kekentalan seperti di gambar setelahnya tambahkan daun bawang iris.
- Panaskan minyak, taruh adonan tepung diatas tahu dan goreng sampai matang.
- Saus kacang : taruh selai kacang kira2 1 sdm ke dalam panci, tambahkan air(kekentalan sesuai selera) masukkan semua bahan, aduk, masak hingga mendidih, cek rasa, siap digunakan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Batagor Abang-abang - Gampang sekali kan buat Batagor Abang-abang ini? Selamat mencoba.