Batagor - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk ikut serta membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita temukan di dunia maya.

Batagor Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor singkatan dari bakso tahu goreng. merupakan makanan khas dari kota bandung. batagor terbuat dari bahan ikan dicampur dengan tepung sagu dan kurang. Kamu bisa memasak Batagor menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Batagor

  1. Anda butuh 350 gr tahu putih.
  2. Siapkan 120 gr tepung tapioka.
  3. Anda butuh 45 gr tepung terigu.
  4. Anda butuh 1 btr telur.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih (me: 1 sdm bawang bacem).
  6. Siapkan 1 btg daun bawang, cincang.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 sdt gula.
  10. Sediakan Pelengkap.
  11. Kamu butuh Saus kacang/ sambel kacang.
  12. Siapkan Timun.
  13. Siapkan Kecap manis.
  14. Anda butuh Minyak goreng.

Cara memasak Batagor

  1. Haluskan tahu.
  2. Campur semua bahan.
  3. Panaskan minyak goeng. Ambil 1 sendok adonan batagor. Tuang dalam minyak yang sdh panas. Balik jika warna sdh berubah coklat. Goreng hingga matang..
  4. Angkat dan sajikan dengan saus kacang dan timun. Batagor siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. #batagor Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Batagor - Mudah sekali kan memasak Batagor ini? Selamat mencoba.