Suwir Ayam Pedas (isian cireng) - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa bahkan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak anak untuk ikut serta menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia maya.
Bunda bisa membuat Suwir Ayam Pedas (isian cireng) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Suwir Ayam Pedas (isian cireng)
- Kamu butuh 250 gr daging ayam.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay cincang kecil kecil.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk iris iris.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek bagian putihnya.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas iris tipis.
- Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
- Anda butuh 1 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdm gula jawa.
- Bunda butuh 1 gelas air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Cara memasak Suwir Ayam Pedas (isian cireng)
- Daging ayam direbus, kemudian disuwir-suwir, sisihkan sebentar..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya masak sampai bau langu bawang hilang, kemudian tambahkan bumbu yang lainnya, kemudian masukan ayam yang telah disuwir..
- Tambahkan 1 gelas air. Masak sampai ayam matang dan koreksi rasanya. Ayam siap digunakan untuk isian cireng maupun sebagai lauk makan nasi..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Suwir Ayam Pedas (isian cireng) - Gampang sekali bukan membuat Suwir Ayam Pedas (isian cireng) ini? Selamat mencoba.