Cireng Isi Ayam Pedas Endes - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk ikut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.

Cireng Isi Ayam Pedas Endes Bunda bisa membuat Cireng Isi Ayam Pedas Endes memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Cireng Isi Ayam Pedas Endes

  1. Kamu butuh Bahan Kulit :.
  2. Sediakan 200 gr tepung kanji.
  3. Sediakan 70 gr tepung terigu.
  4. Bunda butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Bunda butuh 200 ml air.
  8. Kamu butuh Bahan isi :.
  9. Sediakan 200 gr ayam (me: ayam giling) boleh ayam suwir yaa.
  10. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 2 buah cabai merah.
  13. Sediakan 8-10 buah cabai rawit (sesuai selera).
  14. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  18. Siapkan 1 sdt garam.
  19. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Cireng Isi Ayam Pedas Endes

  1. Saya buat isiannya dulu yaa.. Pertama haluskan bumbu2 kecuali daun salam dan daun jeruk..
  2. Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan ayam giling. Aduk hingga rata..
  3. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk lagi hingga merata. Angkat. Sisihkan..
  4. Kemudian membuat kulit nya. Pertama campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu, dan bawang putih..
  5. Didihkan air. Sambil menunggu aduk campuran tepung dalam wadah, setelah air mendidih tuangkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan spatula dulu ya karena panas..
  6. Kalau sudah agak hangat boleh uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan kalis (tidak lengket)..
  7. Kemudian bulatkan adonan lalu pipihkan (boleh pakai rolling, saya ditekan2 pakai tangan). Isi dengan 1 sdm ayam. Lipat. Kemudian potong menggunakan mangkuk atau cangkir (pakai cetakan pastel lebih praktis ya). Tekan tekan ujungnya dengan garpu. Note : taburkan sedikit tepung kanji pada alas saat mencetak supaya tidak lengket yaa..
  8. Ulangi terus sampai habis adonan habis. Selesai. Boleh simpan dalam freezer atau langsung goreng (goreng dalam minyak yang cukup ya, setelah menggembung baru di balik supaya tidak alot). ❤️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Cireng Isi Ayam Pedas Endes - Mudah sekali kan buat Cireng Isi Ayam Pedas Endes ini? Selamat mencoba.