Ayam Lado Mudo Khas Sumbar - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak anak untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita peroleh di internet.
Kamu bisa membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar
- Bunda butuh 1/2 kg daging ayam.
- Anda butuh Santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Cemplung :.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena g ada).
- Sediakan 1 btg serei (memarkan).
- Siapkan Secukupnya lengkuas (memarkan).
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Anda butuh 12 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ons cabe ijo.
- Sediakan 20 buah cabe rawit ijo.
- Kamu butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
Cara memasak Ayam Lado Mudo Khas Sumbar
- Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis.
- Tambahkan santan encer masak hingga mendidih. Lalu kemudian setelah mendidih masukan santan kental masak hingga santan menyusut dan ayamnya matang..
- Siap di hidangkan 😊 selamat mencoba 😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Ayam Lado Mudo Khas Sumbar - Mudah sekali bukan memasak Ayam Lado Mudo Khas Sumbar ini? Selamat mencoba.