Laksa - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak anak untuk ikut serta menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia maya.

Laksa Heat enough oil in a saucepan to cover laksa paste. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry A delicious, flavoursome soup recipe, this traditional Asian mushroom laksa dish is the perfect winter. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a Laksa is often prepared and sold in hawker centers across the region. There are two main kinds of. Kamu bisa membuat Laksa menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa

  1. Sediakan 17 ekor udang buang kepala kupas kerat punggung dan bersihkan.
  2. Siapkan 2 fillet dada ayam potong dadu.
  3. Sediakan 10 buah tahu kulit goreng dahulu.
  4. Sediakan 2 genggam taoge seduh sebentar dengan air panas.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 sereh geprek.
  7. Anda butuh 850 ml air kaldu.
  8. Sediakan 350 ml santan.
  9. Bunda butuh secukupnya Bawang merah goreng.
  10. Sediakan secukupnya Soun yang sudah diseduh.
  11. Sediakan 4 buah telor rebus,kupas belah dua.
  12. Kamu butuh Bumbu haluskan :.
  13. Siapkan 12 buah cabe merah keriting kukus dahulu.
  14. Siapkan 4 buah cabe merah besar kukus dahulu.
  15. Kamu butuh 7 buah bawang merah.
  16. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 2 ruas kunyit bakar.
  18. Siapkan 2 butir kemiri bakar.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  21. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  22. Siapkan 1,5 sdm ebi rendam air panas.

Langkah-langkah memasak Laksa

  1. Rebus fillet ayam yang sudah dipotong dadu hingga empuk,tersisa air 850 ml,sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun salam,tumis kembali hingga bau mentah hilang.
  3. Masukan bumbu dalam kaldu,rebus hingga mendidih,laluMasukan udang biarkan matang,lalu tambah santan,beri gula gara,kaldu bubuk,koreksi rasa.
  4. Masak hingga bumbuMeresap sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,kecilkan api.
  5. Belah tahu jadi 4,tata dalam mangkok,beri taoge,soun,siram dengan kuah laksa,beri udang,daging ayam,dan telor rebus,taburi bawang merah goreng.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Traditionally made with rice noodles, prawns, chicken, tofu puffs and fish balls, this Malaysian curry laksa is not a dish of subtlety. Browse All Laksa leaf Recipes. daun kesom. rau ram. phak phaew. Wikipedia Article About Laksa leaf on Wikipedia. Laksa lemak, also known as nyonya laksa (Malay: Laksa nyonya), is a type of laksa with a rich coconut gravy. Lemak is a culinary description in the Malay language which specifically refers to the. Laksa - Gampang sekali bukan bikin Laksa ini? Selamat mencoba.