Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di dunia online.
Anda bisa memasak Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo
- Siapkan 250 gr kikil.
- Anda butuh 2 bh tahu.
- Sediakan 1 daun salam.
- Sediakan 1 daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sere.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe ijo.
- Bunda butuh 10 cabe rawit (skip klo ngk suka pedes).
- Sediakan 1 bh tomat ijo kecil.
- Bunda butuh 1/2 gelas air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh 1/2 sdt Gula.
- Anda butuh Penyedap (bnd pake royco sapi).
Langkah-langkah memasak Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo
- Kikil di potong kecil dan di rebus kemudian Tahu di potong kecil dan digoreng.
- Cabe ijo, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih di ulek/blender (jangan terlalu halus).
- Semua bahan halus, daun salam, daun jeruk dan sere di tumis hingga harum kemudian masukan air, setelah itu masukan kikil dan tutup tunggu sekitar 3-5menit atau sampai mendidih,,.
- Tambahkan garam, gula dan penyedam dan masukan tahu sambil diaduk,, matikan api kompor dan hidangkan.
- Kacuk lado mudo siap disantap bersama keluarga tercinta.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo - Mudah sekali bukan membuat Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo ini? Selamat mencoba.