Ayam Lado Mudo | Ayam Cabe Ijo - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak buah hati untuk turut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia maya.
Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo | Ayam Cabe Ijo memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Lado Mudo | Ayam Cabe Ijo
- Siapkan 6 paha ayam.
- Anda butuh Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 6 buah cabe ijo besar.
- Siapkan 15 buah cabe ijo keriting.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Sediakan 6 siung bawang merah (2 diiris).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat ijo.
- Kamu butuh 1 ruas besar jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 asam kandis.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm Air jeruk nipis.
Cara membuat Ayam Lado Mudo | Ayam Cabe Ijo
- Siapkan bahan2, cuci bersih paha ayam lalu baluri dengan air jeruk nipis.
- Haluskan bumbu2, lengkuas dan sereh dikeprak aja.
- Tumis bumbu hingga tanak, saya goreng dulu bawang merah iris supaya wangi lalu masukkan paha ayam dan beri air untuk mematangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Ayam Lado Mudo | Ayam Cabe Ijo - Gampang sekali kan buat Ayam Lado Mudo | Ayam Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.