Bilih Jariang Kantang Lado Mudo (B-JKLM) - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita dapatkan di dunia maya.
Anda bisa membuat Bilih Jariang Kantang Lado Mudo (B-JKLM) memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bilih Jariang Kantang Lado Mudo (B-JKLM)
- Anda butuh 1 ons Ikan Bilih yg sudah d goreng.
- Siapkan 10 bh Jengkol.
- Kamu butuh 1/4 kg Kentang.
- Siapkan 2 ons Cabe Hijau.
- Siapkan 8 siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 bh Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 sdm Garam Kasar untuk menggiling cabe.
- Bunda butuh 1/2 bks Royco rasa Sapi.
Cara memasak Bilih Jariang Kantang Lado Mudo (B-JKLM)
- Siapkan semua bahan, goreng kentang terlebih dahulu, setelah matang angkat dan tiriskan.. Goreng jengkol yg sudah d belah dua, setelah matang angkat dan tiriskan, kemudian d geprek, seperti yg ada d foto.. Ikan bilihnya sudah siap yaa bun.
- Giling kasar cabe hijau dan duo bawang, (tips: agar cabe tidak cepat menghitam setelah d giling, cabe harus d beri air perasan jeruk nipis pada saat akan menggiling), langsung taburkan royko d atas cabe yg sudah d giling.
- Goreng cabe dalam keadaan minyak panas yg sudah mengepul asapnya, cukup d aduk sebentar, matikan api.. Tes rasa.. (ini cara agar cabe hijaunya tetap cantik warnanya dan rasanya d jamin gag akan telalu pedas, jadi jangan takut kalau cabe tidak matang, karna minyak yg sudah sangat panas dan mengepul cabe nya otomatis langsung matang), setelah api mati masukkan kentang dan jengkolnya aduk rata.. Diamkan sebentar agar cabe meresap ke kentang dan jengkol...
- Setelah agak dingin baru masukkan ikan bilihnya, biar ikannya tetap kriuk.. aduk sampai rata...
- B-JKLM siap d santap dengan nasi hangat.. Maknyusss🤤😚😘.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Bilih Jariang Kantang Lado Mudo (B-JKLM) - Gampang sekali kan bikin Bilih Jariang Kantang Lado Mudo (B-JKLM) ini? Selamat mencoba.