Cumi basah masak hitam - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita temukan di dunia maya.

Cumi basah masak hitam Resep cumi basah masak hitam sudah siap dihidangkan dengan sajian pelengkap lainnnya. Anda bisa menyantapnya dengan nasi putih dan kerupuk jika anda suka. Cumi cumi juga bisa anda olah menjadi makanan menyehatkan tanpa kuah. Hidangkan cumi oseng cabai bersama dengan nasi hangat. Bunda bisa buat Cumi basah masak hitam memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cumi basah masak hitam

  1. Sediakan 750 gr cumi basah.
  2. Sediakan 4 bawang putih.
  3. Anda butuh 9 bawang merah.
  4. Siapkan 6 buah cabe merah.
  5. Siapkan 3 cabe rawit (bisa ditambahkan kalau kurang pedas).
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2 lembar salam.
  8. Siapkan 1 sendok makan air asam.
  9. Siapkan secukupnya Merica.
  10. Bunda butuh Lengkuas & jahe.
  11. Siapkan Air.

Langkah-langkah buat Cumi basah masak hitam

  1. Cuci bersih cumi lalu taburi garam untuk menghilangkan amis.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit Dan juga iris daun jeruk.
  3. Tumis bawang merah Dan bawang putih, setelah agak harum masukkan cabe merah Dan cabe rawit. Lalu masukkan lengkuas,jahe,salam Dan daun jeruk.
  4. Tumis agak harum Dan tambahkan air.masukkan air asam Dan Gula Garam Cici pi rasa nya. Dan matang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Cumi yang dipadukan dengan bumbu khas akan terasa begitu nikmat, teksturnya yang kenyal dan lembut akan memanjakan lidah. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam). Cumi-cumi yang ditumis bersama banyak cabai, bumbu dan tintanya ini berwarna hitam tapi rasanya sungguh sedap. Cumi basah masak hitam - Gampang sekali kan memasak Cumi basah masak hitam ini? Selamat mencoba.