Tumis Cumi Basah dan Petai - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita dapatkan di dunia maya.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat special sambal cumi petai yang mudah, enak dan lezat.
Resep : Cumi-cumi Bawang bombay, merah & putih Cabe ijo Cabe merah Saus Tiram Saus sambal Kecap manis Garam Lada putih Penyedap rasa Minyak goreng secukupnya.
Biar badan hangat dan jadi berkeringat.
Salah satu makanan yang wajib dicoba ada tumis cumi petai cabai Bunda bisa pakai cumi basah, atau cumi asin yang rasanya pun enggak kalah enaknya.
Anda bisa membuat Tumis Cumi Basah dan Petai menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Cumi Basah dan Petai
- Kamu butuh 1/2 kg cumi basah yg sudah d bersihkan.
- Sediakan 1/4 kg petai, belah.
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek / iris tebal.
- Kamu butuh 1 buah tomat merah potong dadu.
- Siapkan 3 buah cabai merah, iris.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah, iris.
- Kamu butuh 100 ml air (optional).
- Sediakan Daun bawang.
- Kamu butuh Seledri.
- Bunda butuh Garam.
- Sediakan Royco.
- Bunda butuh Gula pasir.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Basah dan Petai
- Tumis bawang merah bawang putih hingga wangi, masukkan cabai dan jahe, aduk hingga layu..
- Masukkan petai, tumis hingga petai setengah layu, masukkan cumi..
- Aku gak nambahin air ya moms, karena cumi yg aku tiriskan ternyata masih nyimpen air. Kalau mau berkuah airnya boleh d tambahin..
- Tumis cumi hingga matang, sekitaran 10 menit doank sih aku. Beri garam royco gula pasir. Koreksi rasa..
- Setelah matang, masukkan daun bawang dan seledri beserta tomat. Aduk rata dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Dengan minyak yang baru, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk, cabai rawit merah dan petai Masak sebentar di atas api besar hingga kandungan air dalam cumi menguap. Masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar dan tomat hijau. Resep Tumis Cumi Cabe Hijau Enak dan Sederhana. Taburi udang dengan ½ sdt garam dan gula, kemudian ratakan. Tumis Cumi Basah dan Petai - Mudah sekali bukan buat Tumis Cumi Basah dan Petai ini? Selamat mencoba.