Brownies Kukus (resep Ny.Liem) - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita peroleh di internet.
Anda bisa buat Brownies Kukus (resep Ny.Liem) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Brownies Kukus (resep Ny.Liem)
- Kamu butuh Bahan I.
- Siapkan 175 ml Minyak Goreng.
- Sediakan 200 gr Dcc (me:sparow) boleh 100gr jika tak ingin terlalu pekat.
- Sediakan Bahan II.
- Sediakan 6 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 225 gr Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan Bahan III.
- Siapkan 125 gr Tepung terigu (me: segitiga biru).
- Anda butuh 50 gr coklat bubuk (me: van huten).
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanila bubuk (bisa skip).
- Kamu butuh Bahan VI.
- Sediakan 50 ml kental manis coklat.
Cara buat Brownies Kukus (resep Ny.Liem)
- Lelehkan campuran bahan 1 dengan api sedang. dan diamkan hingga dingin.
- Mixer campuran bahan 2 sampai memutih dan kental (kurleb 10 menit). Lalu campurkan Bahan 3 sedikit demi sedikit dengan diayak. Aduk dengan spatula /Sendok. setelah rata campur bahan I kedalam adonan..dan aduk pelan2 sampai rata..
- Pisahkan 200 gr adonan yang sudah di campur. dan tambahkan Bahan 4. dan siapkan loyang (me : Ukuran 20*20) yang dilapisi kertas roti. dan oles dengan mentega..
- Tuang setengah adonan lalu kukus dengan api sedang. tunggu sedikit matang. Setelah itu tuang adonan yang di campur bahan 4 sebagai lapisan. tunggu hingga sedikit matang tuang kembali sisa adonan yg terakhir... kukus lagi kurang lebih selama 30 menitan..
- Hasilanya moist banget meskipun sudah di dalam Kulkas tetap moist..
- Tips: @gunakan api sedang. @lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tak jatuh ke adonan. @tusuk dengan lidi atau tusuk gigi bersih untuk tau kematangan bagian dalam. @ lapisi kertas roti agar mudah di tuang (alias ndak lengket). Mohon Maaf atas kesalah tulisan dan penyebutan merk ya. krn agak lupa tulisannya🥰.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Brownies Kukus (resep Ny.Liem) - Mudah sekali kan bikin Brownies Kukus (resep Ny.Liem) ini? Selamat mencoba.