Brownies Kukus Ny.Liem - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak buah hati untuk ikut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita dapatkan di dunia online.
Bunda bisa membuat Brownies Kukus Ny.Liem memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Brownies Kukus Ny.Liem
- Kamu butuh 2 butir telor.
- Sediakan 75 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Sediakan 40 gr terigu segitiga biru.
- Anda butuh 20 gr bubuk coklat.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 40 gr dark cooking chocolate.
- Bunda butuh 60 gr margarin.
- Bunda butuh 30 gr susu kental manis coklat.
Langkah-langkah buat Brownies Kukus Ny.Liem
- Panaskan kukusan, oles loyang (atau bisa pakai kotak makan tupperware) dg margarin dan kertas roti..
- Campurkan mentega dan dcc yg telah diiris tipis2, lalu tim diatas air mendidih.aduk hingga menjadi larutan..
- Kocok telor, gula dan SP hingga pucat, mengembang dan berjejak (sekitar 15 menit).
- Masukan terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili yg telah diayak ke dalam adonan telor, aduk dengam spatula hingga tercampur rata..
- Lalu masukkan lelehan coklat dan mentega.aduk lagi hingga rata..
- Ambil 2 sdm adonan brownies, campur dengan SKM, aduk dan pisahkan..
- Bagi adonan menjadi 2, adonan pertama dikukus selama 10 menit, tuang adonan yg telah dicampur SKM, kukus lagi 10 menit. terakhir, masukan adonan ke 2, kukus selama 30 menit..
- Agar air dari uap di tutup panci tidak menetes ke loyang, alasi/ikat tutup panci dg kain bersih..
- Setelah matang, keluarkan loyang dr kukusan, tunggu hingga dingin baru keluarkan brownies dan potong2..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Brownies Kukus Ny.Liem - Gampang sekali bukan buat Brownies Kukus Ny.Liem ini? Selamat mencoba.