Brownies Kukus Ny. Liem - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di dunia online.
Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller. Brownies steamed ny liem yang dibuat tanpa oven dan mixer dapat anda buat dengan mengikuti resep brownies chocolatos kukus sederhana berikut ini! Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Bunda bisa memasak Brownies Kukus Ny. Liem menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Brownies Kukus Ny. Liem
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 175 gram / 10 sdm gula pasir (resep asli 7,5 sdm).
- Siapkan 1 bks vanili bubuk.
- Bunda butuh 160 ml susu cair coklat (resep asli skm coklat+air).
- Sediakan Bahan B:.
- Sediakan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 30 gram coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan C:.
- Bunda butuh 1/2 sdt sp.
Langkah-langkah buat Brownies Kukus Ny. Liem
- Siapkan bahan. Untuk susu cair, saya pakai milo 2-3 sdm larutkan dalam air hingga menjadi cairan sebanyak 160 ml.
- Pertama, campur bahan B. Aduk rata dan sisihkan.
- Kocok telur, gula dan vanili hingga gula larut. Lalu masukkan susu cair. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. (Di step ini, resep asli nya mencampur semua bahan A lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit).
- Kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan B sambil di ayak. Aduk selama 1 menit dengan kecepatan rendah.
- Terakhir masukkan bahan C lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Hasil akhir warnanya akan lebih pucat dengan tekstur yang kental.
- Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di beri cup kertas, sambil panaskan kukusan.
- Bila sudah mendidih, kukus adonan selama 15-20 menit dengan api besar. Jangan lupa beri kain pada tutup kukusan agar uap tidak menetes di kue.
- Angkat kue bila sudah matang.
- Sajikan hangat-hangat.
- TIPS: menurut resep mbak Cheylvia harusnya bagian bawah kue tidak mengkerut, tapi hasil yang saya buat ada beberapa yang mengkerut. Kemungkinan karena step no. 3 yang saya jelaskan di atas. Harusnya semua bahan A di mixer bersamaan, tapi saya malah mixer dulu gula, telur dan vanili 😓 baru masuk susu cair. Jadi lebih amannya kalau teman-teman coba resep ini, ikuti step yang sesuai resep asli yaa 😁.
- Tapi walau agak mengkerut, dalamnya tetap lembut koq teman-teman 😁. Tetep aman di makan, hanya sedikit kurang cantik 😅😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Resep Brownies Kukus Pandan Coklat Keju favorit. Inget ada resep brownies kukus pandan di cookmark yang belum pernah saya coba. Brownies Kukus Ny. Liem - Gampang sekali bukan buat Brownies Kukus Ny. Liem ini? Selamat mencoba.