Laksa Khas Tangerang - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di internet.

Laksa Khas Tangerang Bunda bisa buat Laksa Khas Tangerang memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Khas Tangerang

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam kampung, rebus, suirā€ daging nya, sisihkan kaldu nya.
  2. Kamu butuh 1/2 butir kelapa (peras untuk digunakan santan kental & encer nya).
  3. Siapkan Seruas jari lengkuas, geprek.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang nya.
  6. Bunda butuh 2 batang serei, geprek.
  7. Sediakan 100 gr ebi, sangrai smp kering, blender halus.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh Secukupnya gula.
  10. Bunda butuh 1 sdt lada putih bubuk.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 10 butir bawang merah.
  14. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
  15. Anda butuh 1 sdm ketumbar, sangrai.
  16. Bunda butuh Seruas jari jahe.
  17. Anda butuh Serruas jari kunyit, bakar.
  18. Sediakan Bahan pelengkap :.
  19. Siapkan Bihun rebus.
  20. Siapkan Daun kemangi.
  21. Sediakan Telur rebus.
  22. Siapkan Bawang merah goreng.

Langkah-langkah membuat Laksa Khas Tangerang

  1. Masak santan encer & kaldu ayam bersama dengan lengkuas, daun salam & jeruk, serei dan ebi smp mendidih..
  2. Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukkan ke dalam kuah santan yg sdh mendidih. Aduk rata..
  3. Masukkan santan kental, aduk smp mendidih..
  4. Tambahkan garam, gula & lada, aduk rata smp mendidih. Koreksi rasa..
  5. Siapkan di mangkuk bihun rebus, telur rebus, ayam suir, daun kemangi. Siram dgn kuah santan, taburi bawang goreng..
  6. Laksa Tangerang siap disajikanšŸ˜‹.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Khas Tangerang - Gampang sekali kan memasak Laksa Khas Tangerang ini? Selamat mencoba.