Donat kentang empuk lembut - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa bahkan via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita dapatkan di internet.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Yuk simak cara membuatnya berikut ini.
Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini.
Kamu bisa membuat Donat kentang empuk lembut memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Donat kentang empuk lembut
- Siapkan 250 gram tepung terigu segitiga.
- Siapkan 100 gram kentang rebus.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 40 gram gula pasir.
- Sediakan 30 gram margarin.
- Sediakan 1 1/2 sdt ragi.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara memasak Donat kentang empuk lembut
- Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni atau mixer hingga setengah kalis..
- Masukkan margarin dan garam, uleni atau mixer kembali hingga kalis, adonan kalis jika terbentuk serat halus..
- Diamkan adonan selama, kurang lebih 30 menit, hingga adonan mengembang. Tutup dengan kain basah..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu timbang ukuran masing2 30 gram, bulatkan letakkan pada loyang yang ditaburi tepung agar tidak lengket. Lubangi tengah dengan jari telunjuk, jangan lupa jari dilumuri tepung agar tidak lengket..
- Proofing adonan selama kurang lebih 1 jam, sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
- Panaskan minyak, kemudian setelah panas cukup, kecil kan api. Donat digoreng dengan api kecil agar hasilnya bagus dan cantik, mengembang merata dan tidak mudah gosong. Dan terbentuk white ring cantik...
- Donat ditopping sesuai selera, disini saya pakai topping dcc, dan warna serta keju bunda. Bagian ini suka-suka aja...
- Donat siap dinikmati...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Cara membuat donat kentang yang empuk dan ekonomis. Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Donat Kentang rumahan, resep khas kampung emak ini mudah di buat kembali di rumah, tanpa telur. Donat kentang empuk lembut - Mudah sekali bukan memasak Donat kentang empuk lembut ini? Selamat mencoba.