Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk ikut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia maya.

Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)

  1. Anda butuh Bahan Kering.
  2. Sediakan 250 gram terigu.
  3. Sediakan 100 gram kentang, kukus, haluskan.
  4. Siapkan 35 gram gula pasir.
  5. Sediakan 6 gr ragi.
  6. Sediakan 1/4 sdt baking powder (optional).
  7. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  8. Siapkan Bahan Basah.
  9. Sediakan 100 ml susu cair.
  10. Siapkan 1 btr kuning telur.
  11. Sediakan 30 gram margarin, lelehkan.
  12. Sediakan Bahan Lain.
  13. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
  14. Siapkan Topping.

Langkah-langkah buat Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)

  1. Campur terigu, gula, ragi, BP & susu bubuk hingga rata. (Lebih mudah mengaduknya pakai sumpit).
  2. Tambahkan kentang, aduk terus hingga berbulir seperti pasir. (Masih pakai sumpit ya Bun).
  3. Campur semua adonan basah di wadah lain..
  4. Tuang adonan basah ke adonan kering. Aduk rata dg sumpit. (Pada tahap ini adonan masih lengket). Diamkan 30-60 menit sesuai suhu ruangan..
  5. Ambil adonan, letakkan di meja kerja/talenan yg sdh diolesi minyak. Jangan lupa olesi tangan dg minyak. Lalu uleni adonan sebentar (5-10 menit) hingga adonan halus/kalis. (Jika setelah diulen adonan masih lengket, diamkan lg selama 5-10 menit, lalu uleni lagi hingga kalis). Pd proses ini boleh memakai mixer..
  6. Gilas adonan & cetak. Lalu diamkan hingga mengembang. Sekitar 10-20 menit..
  7. Goreng adonan hingga keemasan. Ohya... Satu kali balik saja. Angkat & tiriskan..
  8. Beri topping sesuai selera, lalu sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) - Mudah sekali bukan buat Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) ini? Selamat mencoba.