Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk turut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita peroleh di internet.

Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk Bunda bisa memasak Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk

  1. Sediakan 300 gr terigu pro tinggi (sy ganti segitigabiru).
  2. Sediakan 70 gr kentang rebus, haluskan, dinginkan.
  3. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 140-150 ml air.
  5. Bunda butuh 1 kuning telur.
  6. Kamu butuh 1 sdm ragi (sy sab-instant).
  7. Kamu butuh 1 sdm munjung margarin (sy forvita).
  8. Kamu butuh Sejumput garam.

Langkah-langkah buat Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk

  1. Dalam baskom, campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam..
  2. Aduk rata dengan spatula, lalu ulen sebentar asal tercampur rata. Adonan akan sangat lengket..
  3. Tutup dengan kain/plastik, diamkan 20 menit..
  4. Tambahkan margarin dan garam, ulen kalis. Tidak perlu sampai elastis. Cukup sampai adonan menyatu dan tidak lengket ditangan dan baskom saja..
  5. Tutup kembali dengan kain, diamkan 30 menit..
  6. Adonan mengembang 2 kali lipat. Kempiskan, ulen sebentar saja. Lalu bagi-bagi menjadi beberapa bagian. Boleh ditimbang untuk hasil seragam (30-45 gr)..
  7. Rounding/cetak adonan, lalu lubangi dengan tutup botol/jari. Diamkan lagi 5-10 menit saja..
  8. Panaskan minyak, lalu kecilkan api kompor..
  9. Goreng donat hingga kuning keemasan, balik satu kali saja..
  10. Hasilnya mulus ya buibu, serat juga bagus. Yang jelas ndak lelah menguleni 😁.
  11. Selamat mencoba!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk - Mudah sekali bukan membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk ini? Selamat mencoba.