Laksa Jakarta - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk ikut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia maya.
As long as you have the ingredients," Arcad told The Jakarta Post.
Though the recipe uses bihun (rice noodles), Arcad said it could be substituted with.
Muara Karang Jakarta Utara DKI Jakarta ะะฝะดะพะฝะตะทะธั. ะัะพะปะพะถะธัั ะผะฐััััั.
Cuaca dingin di sore hari enaknya menikmati makanan berkuah hangat dan gurih.
Anda bisa buat Laksa Jakarta menggunakan 26 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Laksa Jakarta
- Siapkan 1 ekor ayam muda. Belah 4 aja.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah ukuran besar.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 jempol laos.
- Bunda butuh 1/2 jempol jahe.
- Kamu butuh 1 telunjuk kunyit.
- Sediakan 10 butir kemiri goreng.
- Siapkan 3 cabai merah. Buang biji.
- Sediakan 1 sdm ketumbar. Saya haluskan dulu di ulekan.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Sediakan Bahan lain :.
- Siapkan 10 lb daun jeruk. Robek2.
- Siapkan 5 lb daun salam. Robek2.
- Bunda butuh 1 batang sereh ukuran besar. Geprek.
- Sediakan 1 lt santan cair.
- Anda butuh 250 ml santan kental.
- Sediakan jika suka Garam, merica bulat, kaldu jamur.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis.
- Siapkan Sajikan dengan :.
- Kamu butuh Mihun.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Sediakan Kemangi.
- Kamu butuh Cabe rawit rebus.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
- Bunda butuh Daann yg terakhir yg paling penting : happy feeling mode on๐๐.
Langkah-langkah buat Laksa Jakarta
- Note : saya buat santannya dari 1 buah kelapa parut. Beri air hangat sedikit. Peras... Jadi santan kental. Lalu beri air lagi yg agak banyak.. Peras... Jadi santan cair..
- Haluskan bahan2 yg dihaluskan. Tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai matang. Tipsnya kalau saya.. Tumis sampai agak sedikit mau gosong... Agar aroma dan rasanya makin mantab. Tumis sambil senyum bahagia... Jangan ditinggal2 ๐๐..
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk rata..
- Masukkan santan cair. Tunggu mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai matang. Jangan lupa beri garam, merica bulat yg digrinder, kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa..
- Angkat ayam. Tiriskan. Dinginkan. Lalu suwir2. Tata di piring saji. Sisihkan.
- Masukkan santan kental ke kuah santan cair tadi. Tunggu mendidih. Jangan lupa koreksi rasa sampai sesuai yg diinginkan. Rasanya gurih, manis, creamy, enak deh.. ๐.
- Angkat. Taruh di mangkuk..
- Cara penyajian. Lontong atau nasi, mihun, daun kemangi, ayam, siram dengan kuah laksa, beri bawang goreng, cabe rawit rebus, dan sedikit cipratan air jeruk nipis. Sajikan dengan cinta dan bahagiaaa yaaa.. Biar makin maknyuss... Yum...
- Selamat mencoba... Happy always.. Happy NOW ๐๐.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Sajikan dengan ditemani irisan jeruk nipis. Curry Laksa (Curry Mee) - Popular hawker's dish. Everyone could use a bowl of curry laksa/curry mee-a noodle dish that is fast gaining popularity outside of Malaysia and Singapore. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the school SD Laksa Bakti or to the places that are closest to you ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Laksa (@laksauk). Sayangnya laksa Betawi mulai jarang diperjualbelikan di Jakarta, jikalau ada pun hanya di tempat-tempat tertentu, tidak seperti ketupat sayur yang bisa ditemukan hampir disemua pelosok kota. Laksa Jakarta - Gampang sekali bukan bikin Laksa Jakarta ini? Selamat mencoba.